临汾古县特色小吃攻略
临汾古县的小吃融合了晋南传统风味,以质朴鲜美著称。本地人常光顾的小吃集中在老城区和夜市,建议早晚分时段体验。
必吃小吃清单
- 牛肉丸子面:汤头浓郁,丸子筋道,搭配手擀面,是古县早餐首选。推荐店铺:老城街王记面馆。
- 黄米蒸饭:用本地黄米与红枣蒸制,甜糯不腻,常作点心。夜市摊位随处可见。
- 油茶麻花:咸香油茶泡软麻花,暖胃饱腹,适合清晨食用。尝试李记早点铺。
- 烧麦:皮薄馅多,以羊肉或素馅为主,蘸醋食用更佳。中心市场刘家烧麦最受欢迎。
实用贴士
最佳品尝时间为早晨6-9点(早餐类)和傍晚17-21点(夜市类)。人均消费约20-40元,建议步行探索老街区,感受市井氛围。注意部分小吃偏咸,可搭配本地酸奶解腻。