临汾古县美食打卡全攻略
最佳品尝时间：建议9-10月秋季前往，气候宜人且食材丰收。
TOP10美食清单
- 饸饹面 - 老字号「张记面馆」用古法压制，配陈醋和辣子风味绝佳
- 油炸糕 - 县城南街王阿姨摊现炸现卖，豆沙馅甜而不腻
- 羊肉泡馍 - 「晋羊馆」每日熬制4小时羊骨汤，配死面饼最地道
- 黄米蒸饭 - 搭配红枣蒸制，推荐早市李记摊点
- 烧麦 - 皮薄馅足，「古县酒楼」羊肉烧麦一绝
- 醋熘白菜 - 使用本地老陈醋，酸香开胃
- 臊子面 - 北街二娃面馆臊子用五花肉慢炒2小时
- 豆腐脑 - 咸口卤汁配黄豆韭菜花，清晨6点开摊
- 烤枣饼 - 传统土炉烘烤，内陷夹着核桃仁
- 莜面栲栳栳 - 蘸特制番茄酱料，口感筋道
行程建议
早餐：建议6：30前往城隍庙早市，可一次性品尝豆腐脑、油炸糕、黄米蒸饭
午晚餐：饸饹面与羊肉泡馍建议分两天品尝，搭配醋熘白菜解腻
小吃：烤枣饼和烧麦可作下午茶，配当地茯茶更佳
注意事项：部分摊贩只收现金，建议备零钱；多数店铺14：00-17：30休息